ÜBER UNS
EINE FAMILIE. EINE LEIDENSCHAFT.
Salvatore Lazzaro wurde 1981 in Kalabrien geboren und verbrachte seine Kindheit mit seiner Familie in Gioia Tauro, ganz in der Nähe der wunderschönen Küste rund um Tropea.
Mit 14 Jahren zog er gemeinsam mit seiner Familie nach München. Schon mit 16 entdeckte er die Gastronomie für sich – und damit eine Leidenschaft, die ihn bis heute begleitet.
Nach ersten Jahren voller Arbeit, Erfahrung und großer persönlicher Hingabe wagte Salvatore 1999 gemeinsam mit seiner Mutter Luisa den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnete sein erstes eigenes, familiengeführtes Restaurant.
Was damals als gemeinsamer Traum begann, entwickelte sich über die Jahre zu einer echten Berufung. Mit wachsender Erfahrung folgte ein zweites Restaurant in München und schließlich der Wunsch, all das Gelernte, die familiären Werte und die Liebe zur italienischen Küche an einem ganz besonderen Ort zusammenzubringen.
Heute führt Salvatore diesen Weg gemeinsam mit seiner Frau Lucia und seinem Sohn Rocco weiter.
EIN STÜCK KALABRIEN IN MÜNCHEN
Antica Tropea ist mehr als nur ein italienisches Restaurant. Es ist das Ergebnis einer Familiengeschichte, die in Kalabrien begann und in München ein neues Zuhause gefunden hat.
Im Münchner Westend verbindet die Familie Lazzaro traditionelle italienische Küche mit ihren kalabrischen Wurzeln. Dabei stehen ehrliche Zutaten, vertraute Rezepte und der unverwechselbare Geschmack Italiens im Mittelpunkt.
Die Küche ist durch und durch italienisch – mit einem besonderen Blick auf Kalabrien, seine Aromen, seine Einfachheit und seine jahrhundertealte kulinarische Tradition. Pizza, Pasta und italienische Klassiker entstehen mit derselben Philosophie: gutes Essen braucht keine Kompromisse, sondern gute Zutaten, Erfahrung und Leidenschaft.
Doch Antica Tropea lebt nicht nur von dem, was auf den Teller kommt. Es geht auch um Gastfreundschaft, Nähe und das Gefühl, willkommen zu sein. Um einen Ort, an dem man sich trifft, gemeinsam isst, erzählt und für einen Moment ein kleines Stück Italien erlebt.
Mitten in München und doch mit dem Herzen in Kalabrien.
Benvenuti da Antica Tropea.